第二回『”世界初。” オンラインで鯵をさばいて美味しく食べるばい』開催決定。

前回も大好評だった、
当方からお届けした新鮮なお魚をオンライン「Zoom」越しに皆さんにご紹介しながら、一緒に「鯵のなめろう」を作って食べたい！という企画です。

参加希望者の方には事前に専用の鮮魚セットをご購入いただいたきます。
(鯵だけでなく他の鮮魚・干物も色々と入っています)

【鮮魚セット】←ご購入ページ

商品到着後の決められた時間にオンライン上に集まっていただき、
そこでお魚の触り方、さばき方、豆知識などをご紹介しながら、
一緒に「鯵のなめろう」を作りましょう。

●募集人数●
限定10名様

●日時●

5/31（日） 14:00〜15:00 

※13：50までにZOOMに入室下さい
※詳しい参加方法はご購入者の方に個別にお送りします。

●スケジュール●
5/28（木） 15：00 注文締切
5/29（金）その日の朝に水揚げされた鮮魚を出荷
5/30（土）到着
5/31（日）イベント当日！　14:00〜15:00で開催予定

●メニュー●
魚に触れ、捌き玄海丸内の鮮魚（鯵※仮）を使ってなめろうを作ろう。

●料金●
¥4,500（送料込）
※事前にサイトの方から「玄海丸」をご購入下さい。
※セット内容は天候により変わる事があります。

●セット内容●
・玄界灘の鯵 1本 （ウロコを取って腹だして発送します）
・カマスの開き甘塩干し1枚
・自家製西京味噌漬け
・玄界灘の鯛の開き1本
〈なめろう用薬味セット〉
・なめろう用お味噌
・ミョウガの千切り
・紫蘇の葉
※内容は天候により変わる事があります。

●ご用意頂くもの●
・包丁
・まな板
・魚を拭く用の布巾
　（キッチンペーパー等も可能）
・盛り付ける用のお皿
　（お好きお皿をご用意下さい）
・お飲み物
　（完成後の乾杯に）

●●ご参加に関しての注意事項●●

※オンラインシステムには「Zoom」を使用させていただきます。Zoomを使用できる環境を整えていただき、電波のいい環境でおつなぎください。

※注文締切［5/28（木） 15：00 ］までに【鮮魚セット】をご購入下さい。

※事前にウロコを取ってお腹を出して綺麗に拭き上げた状態で発送しますので丸の魚をさばく程汚れませんが、汚れても良い格好をお勧め致します。