2022/09/19
裏天神 むさし座
西鉄天神駅の南側に位置する「裏天神」
その名を定着させたのはこのお店と言っても過言では無い。
美味しいものを食べ尽くした食通の方から若い女性まで幅広い客層に愛されている飲食店。
古民家風の佇まいで入り口を入ると真正面にかなり大きな囲炉裏が設置されておりじっくりと焼かれている脂いわしやアカムツがお迎えしてくれます。
活気のある店内はまさに「劇場」と言う店名がついているのも頷けます。
焼きのパフォーマンスや感じの良いスタッフさんが程よい距離感で接客してくださるので
ビジネスの話をされている方カップル、女性二人でご来店されているという方も非常に多いです。
炉端焼きが売りなんですが焼鳥も非常に美味。
すでに焼き鳥の繁盛店を2店舗お持ちな理由がわかります。
大手鮮魚店の魚辰さんにお勤めの波呂くん自慢のガツオを頂いたのですがガツオなのに脂が乗っていて非常に美味でした。
納得のいく良いものがあるとき以外はこのカツオはメニューには無いそうなのでご注意ください。
ちなみにカツオやサワラを目当てにご来店されているお客様もいらっしゃるようです。