2023/06/21
平尾 今石飯店 涼華
至高の中国料理
本格的な中国料理を長年お勉強された上で、国産の食材を使って素材の良さが伝わる優しい中華料理をお客様に。
季節のお野菜と鮮魚の中華ソース。
なんと旬の鮮魚の中華風のお刺身が
炙りアカムツのレモン添え、鯵のネギあえ、石鯛のナッツ醤油
圧巻です。
極上伊万里牛。
そして説明はあえてしません。
気仙沼の原ヒレの姿煮白湯。
もう言葉はいりません。
お客様に心と身体に寄り添った
最高な上海、四川、広東料理の本格日本版。
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